VVV6

今日はカルビの特集。変わったカルビがいっぱいあって、おいしそう。

第三位：八丁堀　梨の家
霜降り厚切りカルビ　100g\2600　サイズオーダー
伊万里牛A5使用


第二位：都立大　じばご
すき焼きカルビ　\1800　ざらめ＋醤油＋うずらの生卵
親子カルビ　\1800　バター＋出汁醤油のムース


第一位：駒沢　芝浦
3秒炙り焼きトロふわカルビ　\2400　
メス牛


ゲストのお勧め：東銀座　五臓六腑　歌舞伎庵
特選ハリハリカルビ　\2800　野菜載せ＋出汁ポン酢だれ

すき焼きカルビがとってもおいしそうなんだけど、それなら
普通にすき焼きを食べればいいのでは？という気もする。
というか、久しぶりにすき焼き食べたい！