ニュートンの誕生日ということで。実物は木から林檎がぽとんと落ちます。
今日も鶏鍋にしました。キッコーマンの「寄せ鍋つゆ鶏がら塩」というのを使いました。 お煮しめ用に小鍋で鶏肉だけ煮たのですがその煮汁をとっておいたので(煮凝りになってました) 最後の雑炊にはその煮凝りも足してコラーゲンたっぷりうまみたっぷりのウ…
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