野菜をスープ煮にしてとろみをつけて、あんかけ風にまとめてみた。 入っているのはキャベツ、ピーマン、玉葱、人参、舞茸。 帆立のスープを使ったので薄味でも旨みがたっぷりでおいしかった。 半額だったからとお刺身を買ってきてくれたので食卓が豪華になっ…
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