あれこれやるのが無理だったので比較的簡単な煮込みものにした。 今回は牛肉、玉ねぎにプラスしてエリンギと舞茸をたっぷりいれた秋バージョン。 前回は甘くしすぎた気がするので今日は甘さ控え目でコクだしに黒糖を使い、 ソースはとんかつソースではなく焼…
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