2012-10-23から1日間の記事一覧

鮭の蒸し煮

料理

鮭の表面を軽く焼いてから野菜と一緒に蒸し煮にしたもの。 水を入れなくても野菜からでる水分だけで十分においしく作れる。 今日は長葱、青梗菜、シメジ、キャベツを使った。 そして冷奴は青葱と刻み海苔をかけて。 ごちそうさまでした。