2013-06-14から1日間の記事一覧

ワラサの煮付け

お魚はワラサ。もっと大きくなると鰤と呼ばれる。出世魚である鰤は名前が多く、 地方による呼び名を合計すると100ほどもあるらしい。 冷奴にはシラスを乗せてある。 タンパク質ばかりで申し訳ないが、体調不良もあり食欲ない。 これでも全部は食べきれずに少…