冬至ということで本来なら和食の味に煮付けた南瓜を食べるところだけれど 鶏とスモークベーコンを入れたホワイトシチューにした。 南瓜が溶けてほんのりオレンジ色になっているシチューは甘くて体も温まる。 ごちそうさまでした。
冬至。 日本では南瓜を食べて柚子湯に入るという風習があるけど、西洋では特に何もないらしい。 単に「今日から冬だよ!」ということのようで、ロゴは編み物。
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