温野菜を添えたオムレツのデミグラスソースかけ。 ごちそうさまでした。

サッチャー元英首相が死去 脳卒中を起こして亡くなられたそうだ。享年87。 数々の名言や彼女にまつわる言葉が生まれましたね。 心よりご冥福をお祈り申し上げます。 R.I.P.

ビーフシチュー、野菜炒めとコロッケ。 全体に茶色なのが残念。 ごちそうさまでした。

煮物はすき煮風の甘辛味で。野菜炒めはじっくり焼いた豚の脂で。小エビがおいしい。 下拵え＆野菜炒めの味付けをだりんがやってくれた。ありがたや。 ごちそうさまでした。

最近ポリッシュで砂のような質感のものが出ている。 これはZOYAのPixieDustというシリーズのGODIVAというベージュカラー。 乾くと表面がざらっとした感じになりラメが立体的にキラキラと輝く。 トップコートを塗らずにこのざらつく質感を楽しみたい。

野菜の下拵えとサラダの用意はだりんがやってくれた。 じゃが芋大き目のビーフシチュー。 今年のヤマザキ春のパン祭りでもらったお皿によそった。これが使い初め。 ごちそうさまでした。

久しぶりに千疋屋さんに行ってみた。 今は苺フェアということで苺を使ったメニューがたくさん。 その中から「大粒苺のワッフル」とフルーツティーを頼んだ。 温かいワッフルに二種類のアイスと生クリームが乗っていて苺ソースがかかっている。 もちろん横に…

「科学ポスター『一家に１枚』シリーズ」というものがあるらしい。 文科省が教育用に作成しているもので、元素周期表やヒトゲノムマップなど 数種類あるようだ。すごく興味深い。面白そうだ。 四月になり新訂版が発行されている模様。 科学技術公報財団のサ…

新しくなった東急東横線渋谷駅を初めて体験してきた。 うー、JRへの乗り換えが遠い！以前なら南口を使えば1分もかからなかったのに 今度は5分見ておいた方がよさそう。実際には4分くらいだろうけれど。 新しい駅は深いだけじゃなく短い階段でぐるぐる回らな…

だりん作。急にカレーうどんが食べたくなったとかで、わざわざレトルトカレーを 買ってきて作ってくれた。温玉は辛すぎたら混ぜてマイルドにできるように。 他に小さなおかずなど。 ごちそうさまでした。

春休みだーと2週間ばかりのんびりしていたら宿題が山ほどあることを忘れていた。 8月31日になって夏休みの宿題を始める子供か！と思いながらちまちま片づける。 我ながらアホだなー、私。

マリア・ジビーラ・メーリアン生誕366周年。 植物や昆虫の細密画を描いたイラストレーターだそう。

鶏じゃがの鶏の代わりにベーコンで作ってみた。 使ったのは「大多摩ハム」製の無塩漬（無塩せき）のベーコンで、原材料欄を見ると 「国産豚、砂糖、食塩、香辛料」のみという、いたってシンプルなもの。 弱火でじっくり炒めるとすぐに脂が溶け出してとても良…