美食
今年も山形からブルーベリーが届いた。例年より少し早い到着。 二種類の異なる品種(ブルーレー種、ジャージー種)が入っているということだ。 しかし、どちらがどちらかは教えてもらえない。 個人の味覚はさまざま、自分の舌で感じて味わって楽しんでね!と…
ヒロタのシュークリームでおなじみの、ヒロタ。 たまたま見つけたので寄ってみたらエクレアも売られていたので購入。 カスタードがたっぷり入っていておいしい。 ごちそうさまでした。
以前購入したホレンディッシェ・カカオシュトゥーベのバームクーヘン(こちらのエントリ)。 今回は期間限定で出ていた伊勢丹限定オレンジのバウムクーヘンを購入。 ボックスが伊勢丹カラーのチェックになっているのが可愛い。 グレイズはいつものと同じで、…
以前から行きたかったお店、人形町の「玉ひで」。 親子丼がおいしいと評判の、そしてランチタイムは大行列だと評判のお店だ。 GW明けの平日ならそれほどの混み様でもなかろうと二人で食べに行ってきた。 二人とも行列に並ぶのが嫌いなので、時間は遅め、且つ…
お馴染、舟和の芋ようかん。ちょっと残ってしまったのでパッケージを参考に スライスしてからバターで表面を焼いてみた。 ちょっと焼き芋のような香ばしさが加わって、塩を一振りするといっそう甘くなる。 ごちそうさまでした。
新春のお茶菓子として購入した「とらや」のミニ羊羹セット。 小さいとはいえ羊羹なのでずっしりと食べ応えがある。 お年賀用なので羊のイラストがついた箱に入っている。 裏までぐるっと羊の群れでとても和やかな絵柄だ。 ちょっとした手土産としても喜ばれ…
ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベのバームクーヘン。 ドイツ・ニーダーザクセン州の州都で、北ドイツの政治・経済・文化の中心都市のひとつでもあるハノーファー。 <ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ>はハノーファーで約100年の伝統を刻んで…
クリームがあっさりしていておいしい。 でも以前のタイプは皮がサクサクのフレンチスタイルでクリームももっとしっかりしていた。 これはこれで好きだけれど、だりんは以前のタイプの方が好みだそうだ。 ごちそうさまでした。
フレンチスタイルのシュークリーム。シェ・リュイのもの。 さくさくの皮となめらかなカスタードの取り合わせが絶妙で大好きだ。
本日のおやつ。だりんはモンブランスキーなので大抵はモンブランを買う。 今日は私もモンブランで、おそろい。 ごちそうさまでした。
だりんのお土産。話せば長くなるが、彼は巨人ファンだ。 今年巨人はリーグ優勝こそしたものの、クライマックスシリーズで阪神にあっさり連敗し 日本シリーズに出場できないことが決定した。その夜彼は外出し、手ぶらで帰宅。 ヤケデザートでもしようかとコン…
今日のおやつ。「銀座あけぼの」の水大福。 もっちりつるっとした生地にあんが包まれている。 上品な甘さでとてもおいしかった。 ごちそうさまでした。 「銀座あけぼの:水大福」
私にはオレンジのパイ。彼には大好きなモンブラン(なぜか傾いているけど)。 ごちそうさまでした。
ろうそくの乗ったお誕生日ケーキではないけれど、とてもおいしいシュークリーム。 ごちそうさまでした。
今年も山形からブルーベリーが届いた。もう何年も買い続けているのだけれど、 毎年期待を裏切らない美味しさだ。 大粒で甘く、いくつでも食べられる感じ。二種類の違う品種が入っているそうだけど 私は葉っぱの入っている方が好きだ。こちらの方がより甘く感…
俵屋吉富さんのリキュールボンボン「桜ひらり」。 季節ごとに発売される色々なボンボンでこれは春の期間限定のもの。 一つ一つがやや大きめなので箱を開けた瞬間からとても可愛らしい。
バレンタインデーということで、ガトーショコラを買ってきた。 重たすぎない、とても食べやすいケーキだった。 また食べたいなと思うけれど、残念ながら期間限定販売。 ごちそうさまでした。
フランススタイルの固めの皮で、注文するとその場でクリームを詰めてくれる。 ごちそうさまでした。
ガレット・デ・ロワ(galette des rois「王様のお菓子」)は1月6日の キリスト教の祭日に食べられるフランスのお菓子。 アーモンドクリームを詰めて焼いたパイで、中にフェーヴ(fève「空豆」)が一つだけ入っている。 今は本物の空豆ではなく専用に作られた…
お正月のお菓子。 おめでたい物をかたどった羊羹と練り切り。 お茶と一緒にいただくと、のんびり穏やかな気分になる。 ごちそうさまでした。
栗のロールケーキはだりんのお土産。 マカロンはクリスマスカラーの限定セット。 ごちそうさまでした。
晩御飯にだりんがチキンを買ってきてくれた。 地養鶏は旨みがぎゅっとつまっておいしい。 他にサラダなども。 私はケーキを用意。だりんにはモンブラン。自分はショートケーキ。 お腹いっぱい。ごちそうさまでした。
近所にあるお店のシュークリーム。 ややハードな皮に甘さ控えめのクリームがたっぷり入っている。 200円は少しお高めだと思うけど、二人ともお気に入り。 ごちそうさまでした。
「ベルばら」とコラボのプリン発売 - ラム酒をあわせたモンブラン風味 その名も「ベツばらプリン」。 こういうネーミングセンスは嫌いじゃないw 味はモンブランをイメージしてラム酒を効かせた、ということだが……。 蓋を開けてみると、香りはラム酒っぽいし…
ペニンシュラホテルの「杏仁豆腐デラックス」。 濃厚でコクのある杏仁豆腐、おいしかった。 ごちそうさまでした。
時々買っているケーキ屋さんから誕生日プレゼントの葉書が届いたので行ってきました。 頂いたのは小さなロールケーキ二種。苺と抹茶です。 ごちそうさまでした。
お誕生日ケーキということで。だりんはモンブラン。 私はスイカのクレームブリュレ。カスタードの上にフランボワーズのコンポートと クリームが乗っている。スイカの種はチョコチップ。器が中までスイカで可愛い。 ごちそうさまでした。
今年も山形からブルーベリーが届いた。大粒で甘くてとてもおいしい。 実家と、親戚にも送っているが毎年好評だ。 ケーキやゼリーに乗っているものは酸っぱくてあまり好きではなかったけれどこのブルーベリーは大好き。 余ったら冷凍しようと思っていてもぱく…
だりんのお土産。和菓子屋さんで買ったらおまけで紅白饅頭を頂いたそうだ。 半分ずつに切って分けてくれたのだけれど、わざわざ一つに合体してくれた。 ちょっと可愛かったので記念写真。薯蕷饅頭でした。 ごちそうさまでした。
京都にある金平糖専門店「緑寿庵清水」さん。 この季節限定の「トマトの金平糖」を買ってきました。 果物ではなくトマトって不思議。手のひらに乗せるとトマトの香りが広がります。 小さいけれど夏を感じる一品です。 「緑寿庵清水」公式HP:http://www.konp…