ちょっと体調が悪かったのでご飯を買ってきてもらったのだけど、 お豆腐は食べなくてはならなかったのでこれだけ調理。 水切りした絹ごしを切って片栗粉を塗しフライパンで焼き色がつくまでソテー。 焼きながら気づいたけど、これって揚げ出し豆腐と似てる………