玉葱、キャベツ、シメジに卵。玉葱もキャベツも甘みがたっぷり。 塩だれをかけると塩味がつくというより素材の甘みが引き出されるのが不思議。 お豆腐入り雲呑スープの残りも。 ごちそうさまでした。

平塚らいてう生誕128周年。