先日の名古屋コーチンを使って親子丼を作った。 玉葱が甘くておいしい。鶏肉はやはり味が濃くて食感もしっかりしていた。 丼つゆを少し薄目に作ったけれど、それでちょうどよかったみたい。 ごちそうさまでした。
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