2014-05-10から1日間の記事一覧

ほうれん草の胡麻浸し

料理

餃子入りの中華スープ、牛肉と舞茸の旨煮、ほうれん草の胡麻浸し。 ほうれん草は胡麻和えにしようと思ったけれど、お浸しに変更。 すり胡麻も乾煎りすると香りが立ち、お出汁に入れるとじゅっと音を立てる。 ごちそうさまでした。