砂糖壺のお砂糖の固まり具合で湿度を感じる。 ここ数日カラカラに乾燥していたのでお砂糖も塊だらけだったけど、今日は湿度たっぷり なおかげで久しぶりにしっとりさらさらなお砂糖だった。 お大根を優しい味に煮付けた。豚肉の脂がいい甘みを出してくれた。…
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