野菜ごろごろのビーフシチュー。 使った牛肉は実は松阪牛。たまたま安売りしてたから興味半分で買ってみた。 確かに長時間煮込んでも柔らかいままで固くならない。 もう気が済んだからいいけどw ごちそうさまでした。
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