久しぶりかな

なんだか今週はあまりお料理していないような気がします。
……と考えてみたら、実際してないや。
冷蔵庫の残り物整理ということで、微妙な感じですが。
野菜炒めは塩味にしたのですっきりさっぱり。しかし白菜もキャベツも
ないと、なんとなくさびしいですね。卵はふわふわでおいしかったです。
南瓜の煮つけはまぁまぁかな。もっと薄味でもよかったかも。
ポトフは玉葱を沢山いれたせいかとっても甘かったです。

  • 卵と野菜炒め:卵、人参、長葱、ピーマン、椎茸、エリンギ、シメジ
  • ポトフ:ベーコン、じゃが芋、人参、玉葱
  • 南瓜の煮つけ:南瓜