焼きそば

だりんが焼きそばを作ってくれました。この間TVで見た作り方をやってみたのです。
麺を焦げ目がつくまで両面よく焼いて、炒めた野菜に鶏がらスープを加えて
焼いた麺を入れスープを吸わせるようにほぐす。こんな感じです。
もちもちしてすごくおいしかったですよ。私は中華風卵スープを作りました。