2011-12-05 穴子丼 料理 二段重ねの穴子丼。錦糸卵と刻み海苔もあわせて、豪華な丼になった。 刻み海苔と甘いタレが思った以上にあってとてもおいしかった。 身体が温まるように野菜とお豆腐の生姜スープを。冷めにくいように少しとろみをつけた。 ごちそうさまでした。