重ね蒸し

毎度お馴染みになりつつある「白菜と豚肉の重ね蒸し」。
今日は先に重ねたものを切って土鍋に並べてみた。白菜は1/4玉ほど。
いつもは土鍋の中で重ねていくので水平方向というか平積みのようになっているけど
今回は層(断面)が垂直方向に見えるのでぱっと見たところ手が込んでいそうに見えるかも。
最後は残ったスープで焼きそば麺を煮て食べた@だりん作。
ごちそうさまでした。