2012-02-26 煮物と煮浸し 料理 なんとなくシンプルで素朴な味の物が食べたくて、お大根を炊いた。 長葱と椎茸も一緒に、お出汁でやさしい薄味に。 もう一品も同じお出汁をベースに少しお砂糖とお醤油を足した煮浸し。 玉葱の甘みも加わってこちらもやさしいやさしいお味だった。 ごちそうさまでした。