煮物と煮浸し

なんとなくシンプルで素朴な味の物が食べたくて、お大根を炊いた。
長葱と椎茸も一緒に、お出汁でやさしい薄味に。
もう一品も同じお出汁をベースに少しお砂糖とお醤油を足した煮浸し。
玉葱の甘みも加わってこちらもやさしいやさしいお味だった。
ごちそうさまでした。