蒸し煮

最近定番になってきた野菜と魚の蒸し煮。今日は鱈を使ってみた。
野菜はキャベツ、レタス、ブロッコリー、アスパラガス、長葱、筍。
野菜は葉物を中心に冷蔵庫にあるものをたくさん入れる。
お掃除メニューにもなるけど、おいしいからうれしいメニュー。
ごちそうさまでした。