御節とか

今年の初膳はこんな感じ。
蒲鉾＆伊達巻は鈴廣のものにしてみたのだけれど、とてもおいしくて気に入った。
蒲鉾はもっちりしてるし、伊達巻はしっとりしてるし。来年もあったらこれにしよう。
お煮しめを作ろうとして何かが足りないと気付いた。蒟蒻を買い忘れていたのだ。
というわけで今年は手綱蒟蒻はなし。
ごちそうさまでした。