ビーフシチュー

ビーフシチューのルー?素?ではなく、デミグラス缶その他を使って作った。
ハインツの「デミグラスソース特選」缶は濃厚でおいしいから好き。

牛すね肉は3時間ほどしか煮込んでなかったのでちょっと心配だったけど、
十分柔らかくなっていてよかった。たくさん作ったのでまだあるぞ。
ごちそうさまでした。