毎度お馴染みの親子丼だけど、今日はちょっとだけ変化を。 卵でとじたあと、さらに卵黄だけ上に載せてみた。いつもはつゆだくを超えて海なんだけど 今日は汁気を少なめにしたのでそれを補う目的とやや薄味だったのでコクを出すため。 鶏肉は阿波尾鶏（あわお…
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