和：牛肉と大根エリンギの旨煮 洋：野菜のミルクスープ煮 という不可思議な取り合わせになってしまった。 最初は南瓜を煮ようと思っていたけれど、それだけでは野菜が寂しいので 増やしていったらミルクスープ煮になったもの。 旨煮のほうはすき焼きの要領で…