お煮しめ用に鶏肉を煮た、その煮汁を使い切るために親子丼を作った。 野菜とお豆腐のスープは人参を煮たお出汁をベースにしたもの。 お正月の後片付けとでも言うような感じ。普通は具材を食べたら捨てるのかな？ うちは煮汁をなかなか捨てられないでよく再利…
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