2012-02-13から1日間の記事一覧

メカジキ

料理

厚みがしっかりある立派なメカジキ。照り焼き風のソテーにしてみた。 柔らかくとろっとしていておいしい。付け合せのキャベツと茸類をまとめて 炒めたら微妙な感じになってしまった。分けたほうがよかった。 ごちそうさまでした。