2012-02-13 メカジキ 料理 厚みがしっかりある立派なメカジキ。照り焼き風のソテーにしてみた。 柔らかくとろっとしていておいしい。付け合せのキャベツと茸類をまとめて 炒めたら微妙な感じになってしまった。分けたほうがよかった。 ごちそうさまでした。