身が厚くておいしそうな鰤。照り焼きにしたのだけれど、焼いている途中で だりんが「塩焼きにしてもよかったかもね」と言ったくらい、肉厚でおいしそう。 一緒に舞茸を焼いて添えてある。 冷凍してあった雲呑でスープも作った。 今度は塩焼きで食べてみたい…
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