お昼のパンがなかったので、また蒸しケーキを作った。 オレンジマーマレードを入れたのだけれど、ピールは重さで沈んでしまい 見た目にはプレーンの蒸しケーキのようだ。 レンジで作ると早いけど形がぼこぼこになってしまう。 蒸し器で蒸すと時間は多少かか…

冬の夜道を歩いているとき、ふと沈丁花の香をかぐと「春だなぁ」と思う。 そして羽衣ジャスミンが香りだすと、もう夏が来る合図。 夏の暑い日が続いても、エンジェルストランペットの生姜のような香りを感じたらもう秋になる。 感じるのは夕方〜夜が多いのだ…