賽の目に切って炒めたじゃが芋・人参・玉葱・ピーマン・パプリカを卵の中に閉じ込めた スパニッシュ・オムレツを作っているつもりだった。しかし 我が家のフライパンは直径が大きめ 具材がたっぷり その割りに玉子が少なめ という複数の要因が積み重なった結…

ジュリア・チャイルド生誕100周年。ジュリア・チャイルドとはかつての人気料理研究家で、 彼女の全てのレシピを一年で制覇しようとブログを書いていたジュリー・パウエルとの物語が メリル・ストリープ主演の映画「ジュリー＆ジュリア」の元になったそうです…