使ったのは舞茸、シメジ、エリンギ、それにブロッコリーとアスパラガス、玉葱。 レストランでアルバイトしていたときにメニューにあった茸のクリーム煮が大好きだった。 それはとても味が濃厚で、残ったソースもライスと一緒に食べると絶品だったんだ。 私の…
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