2012-08-17 きのこのクリーム煮 料理 使ったのは舞茸、シメジ、エリンギ、それにブロッコリーとアスパラガス、玉葱。 レストランでアルバイトしていたときにメニューにあった茸のクリーム煮が大好きだった。 それはとても味が濃厚で、残ったソースもライスと一緒に食べると絶品だったんだ。 私のはもっと優しい味だけど、やっぱりご飯とあわせて食べてしまう。 チキンをかりっと焼き付けて入れたらもっとおいしいけど、今日は野菜だけで。 そしてこの前作った餃子の残りを水餃子に。タレは最近お気に入りの黒酢醤油。 だりんが買ってきてくれたカンパチのお刺身。 ごちそうさまでした。