豚肉の切り落としで生姜焼き。一緒にキノコ類を沢山ソテーして、茹でキャベツを敷いた上に乗せた。 冷やし雲呑はつけダレを上からかけて出したが、味が濃くなりすぎてしまった。 やはりつけダレは別添えがおすすめ。デザートには杏仁豆腐を作った。 ごちそう…
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