2012-09-23から1日間の記事一覧

鰤の照り焼き

おいしそうなブリをリクエストで照り焼きにした。 一緒に長葱と舞茸もソテーしてたれに絡める。舞茸は旨みもたっぷりでおいしいね。 出汁巻き玉子は照り焼きの後に食べると味がないように感じてしまう。 だりんには冷奴もあって「ブリ照り定食みたい」と喜ん…