2012-10-09から1日間の記事一覧

鮭と野菜の蒸し煮

鮭は軽くソテーしてから野菜と一緒に蒸し煮にした。水やスープは入れず、野菜からでる 水分のみで調理。水気の多い野菜を使ったのでこれで十分に足りる。 鮭、長葱、シメジ、エリンギ、キャベツ、ほうれん草。 そしてだりんが買ってきてくれたマグロのお刺身…