スープは阿波尾鶏の手羽元を使って煮込んだもの。 ほうれん草のソテーはベーコンがおいしかった!普段使っているものより少し高いもの だったのだけれど、燻製のスモーキーな香りがしっかりあって脂も塩気も十分。 ベーコンの脂だけで玉葱やほうれん草を炒め…
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