ベーコン！

スープは阿波尾鶏の手羽元を使って煮込んだもの。
ほうれん草のソテーはベーコンがおいしかった！普段使っているものより少し高いもの
だったのだけれど、燻製のスモーキーな香りがしっかりあって脂も塩気も十分。
ベーコンの脂だけで玉葱やほうれん草を炒めたのだけれど、玉葱の甘みがぐんと
引き出されていてベーコンの塩気と相まってとてもおいしくなっていた。
ごちそうさまでした。