夕方ざっと雨が降り、その後急激に冷え込んだ。 風も強まって寒いこと寒いこと。 というわけで急きょシチューを作ることに。 ホワイトソースは作らず簡単に小麦粉でとろみをつけて生クリームでコクを出したのだけれど、 じゃが芋がとろけてとろみ付けが必要…
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