シチュー

夕方ざっと雨が降り、その後急激に冷え込んだ。
風も強まって寒いこと寒いこと。
というわけで急きょシチューを作ることに。
ホワイトソースは作らず簡単に小麦粉でとろみをつけて生クリームでコクを出したのだけれど、
じゃが芋がとろけてとろみ付けが必要ないほどになっていた。
ごちそうさまでした。