2014-01-11から1日間の記事一覧

ガレット・デ・ロワ

ガレット・デ・ロワ(galette des rois「王様のお菓子」)は1月6日の キリスト教の祭日に食べられるフランスのお菓子。 アーモンドクリームを詰めて焼いたパイで、中にフェーヴ(fève「空豆」)が一つだけ入っている。 今は本物の空豆ではなく専用に作られた…