2015-02-07から1日間の記事一覧

カジキの塩焼き

マカジキを塩焼きに、付け合せは長葱とエリンギ。 ふっくら焼けたカジキには自家製柚子ポン酢をかけてさっぱりとおいしく食べた。 長葱は甘〜くなっているし、エリンギはお醤油を少し絡めて香り良く。 お豆腐とわかめのかき玉スープも一緒に。 ごちそうさま…