2015-02-07 カジキの塩焼き 料理 マカジキを塩焼きに、付け合せは長葱とエリンギ。 ふっくら焼けたカジキには自家製柚子ポン酢をかけてさっぱりとおいしく食べた。 長葱は甘〜くなっているし、エリンギはお醤油を少し絡めて香り良く。 お豆腐とわかめのかき玉スープも一緒に。 ごちそうさまでした。