難しい

今日のメインは鮭と茸のホイル焼き。ですが。
時間が読めなくて、何度もやり直した挙句に微妙に生っぽい鮭を
食べることになりました。最初はレンジのトースター機能を使った
んですけど、延長した挙句に魚焼きグリルにホイルごと乗せて焼いて
それでも「もうちょっと時間が……」でした。茸はおいしくできてた
んですけどね。具材が多すぎたのかなぁ。またトライします。

• 鮭と茸のホイル焼き：鮭、椎茸、シメジ、えのき茸、玉葱、人参
• 根菜のコンソメ：蕪、蓮根、人参、じゃが芋、玉葱、キャベツ、コーン