ポテサラ・リベンジ

昨日残ったポテサラにさらにじゃが芋とゆで卵を加えてみました。
ゆで卵は途中からだりんに作ってもらったのですが、黄身がオレンジ色で
そのまま食べてもおいしそうでした。カリカリじゃことアスパラとあわせて
サラダにしました。
そして野菜の甘みがおいしい、クリームスープ。白菜がかなりいい仕事を
してくれたと思います。

  • 野菜のクリームスープ:ベーコン、白菜、玉葱、人参、アスパラガス
  • カリカリじゃことアスパラのサラダ:じゃが芋、胡瓜、人参、卵、レタス、アスパラガス、じゃこ