2009-03-01 どんぶり! 料理 今週は二人そろっての夕食が少ないようなので、今あるものでやりきる ことになりました。なんとなく貧弱な気がするのはそのせいだろうか。 丼はおいしかったのですが、またしても汁気が多すぎでした。もっとも 私は食べやすくて好きですけどね。煮物はじゃが芋が下ごしらえのときから 柔らかかったので、ほろほろに崩れました。それもまた好きです。 おやつにさつま芋を蒸かしたのですが、これもねっとり黄金色で甘かったです。 茸と豚の丼:豚肉、椎茸、しめじ、玉葱 根菜の煮物:大根、人参、じゃが芋、糸蒟蒻