南瓜はおいしい
さつま芋とか南瓜とか、好きなんですよ(女の子は好きな人多いですよね)。
しかし南瓜は硬くて切るのが大変ですよね。私が苦労していたら、その声を
聞いただりんがやってきて、代わりに切ってくれました。すまんの。
「ふわふわ豆腐」はお出汁が多すぎました。ソテーのソースはおいしかったので
また作ろうと思います。
- 南瓜ソテー(トマト
ソースドレッシング):南瓜、レタス、トマト、玉葱 - ふわふわ豆腐:豆腐、卵
- 野菜スープ:ベーコン、キャベツ、じゃが芋、人参、玉葱、トマト
〜追記〜
トマトソースと書きましたが、ドレッシングの方がより正確です。
材料を混ぜ合わせるだけです。私は玉葱の辛味が苦手なので、みじん切りにした
玉葱を水にさらした後レンジでチンしました。
メモを兼ねて、ドレッシングの材料書いておきます。適当に増減してください。
- 醤油:大1.5
- 砂糖、酢、オリーブオイル:各大1
- トマト(角切りにして皮を剥く):1/4
- 玉葱(みじん切り):1/8