きんぴら

料理

結び蒟蒻があったので、それをきんぴらにしました。わざわざ結んであるものを
切って使うのはもったいないような気もしましたが。
新じゃがと新玉葱を使ったジャーマンポテト。仕上げにバターを絡めるという
作り方をはじめて知ったので試してみました。甘くなりますね。おいしいけど
なくてもいいかも。さっぱり食べたいならバターは不要ですね。