ほたたま？

黒酢のあんを使って、具入り玉子焼きを作りました。帆立を使った
ので、かに玉ならぬ「ほた玉」かしら？
かに玉のあんは実はあまり好きではなかったのだけれど、この黒酢バージョン
はおいしいです。ご飯にかけて天津飯ふうにしてもイケます。
後は鉄板の肉じゃが。
そういえばニュースで根菜が値上がりと言ってました。低温長雨によるもの
だそうです。逆に高原野菜のキャベツやレタスは安いんだとか。

• 中華風玉子焼き：卵、帆立、玉葱、シメジ、黒酢あん
• 肉じゃが：豚肉、玉葱、人参、じゃが芋