2011-04-26 ビーフシチュー? 料理 頭痛がひどくてあまり考えられず、とりあえずスープで煮れば食べられると 見切り発車で作り始めた野菜のスープ煮。牛肉を入れ、ソースやケチャップなどを足していき ビーフシチューのようなものが出来た。薄切り肉だとイメージと違うけど。 生クリームをまわしかけたらスープの粘度が足りずにじんでしまい、酷い見た目に。 お陰でマイルドになった味はおいしかったとのことでほっとした。